公司機(jī)關(guān)舉辦職工包粽子大賽
發(fā)表時(shí)間;2024-06-12 點(diǎn)擊量:250
6月6日中午,為弘揚(yáng)端午節(jié)文化,營造節(jié)日氛圍,增進(jìn)員工之間的互動(dòng)與交流,公司機(jī)關(guān)工會(huì)舉辦職工包粽子比賽,20多名職工參加了活動(dòng)。

機(jī)關(guān)工會(huì)為職工準(zhǔn)備了包粽子所需原材料和用具,包括粽葉、大米、五花肉、細(xì)白線、剪刀等?;顒?dòng)設(shè)立了比賽規(guī)則、評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)、獎(jiǎng)項(xiàng)名次,并邀請(qǐng)機(jī)關(guān)食堂廚師擔(dān)任裁判。

在活動(dòng)準(zhǔn)備中,所有的參賽選手提前10分鐘到場(chǎng),大家分工合作,自己動(dòng)手清洗、修剪粽葉,洗切五花肉,淘洗糯米,準(zhǔn)備白糖、紅棗等原材料。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),由食堂廚師先教給大家包粽子要領(lǐng),并進(jìn)行示范,手把手教部分初學(xué)者。參賽者之間相互交流學(xué)習(xí),熟手幫助身邊的初學(xué)者,上手綁線、剪線。
開始粽子評(píng)比了。所有人將自己包的粽子端上評(píng)審桌,由裁判進(jìn)行評(píng)判??粗u(píng)審桌上翠綠的粽子,每位參賽者對(duì)自己的粽子都信心滿滿,期待裁判給予高度評(píng)價(jià)。裁判先從外觀看了一遍,認(rèn)為每一份粽子形狀不一,但各有千秋,難分高下。接著,裁判用手去感受粽子,立刻辨別出有的粽子是空,有的是松散的,淘汰了幾位選手。接下來,裁判再拿起粽子輕輕晃了一下,又發(fā)現(xiàn)幾份粽子露餡、掉米,只能遺憾淘汰掉。最后評(píng)定出了大家公認(rèn)的一、二、三等獎(jiǎng)。
頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié),機(jī)關(guān)工會(huì)為獲獎(jiǎng)選手分別頒發(fā)咸鴨蛋作為獎(jiǎng)品。
經(jīng)過近3.5小時(shí)的高溫蒸煮,香氣撲鼻的粽子新鮮出爐了。職工紛紛前往品嘗,大家表示自己動(dòng)手包的粽子最好吃!




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